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会泽县有林地面积463.74万亩(占国土总面积的52.5%),其中,乔木林地381.87万亩,竹林地0.31万亩,灌木林地70.2万亩,其他林地11.35万亩。有湿地面积9.54万亩,草地面积111.53万亩,活立木总蓄积1532.62万立方米,森林覆盖率达50.97%,草原综合植被盖度86.3%。全县有国有林场2个,管护林地总面积24.69万亩。全县森林植被多以华山松、云南松为主,占整个林分面积的94.3%。境内有木本种子植物25科、186属、250余种,林下资源丰富。有7个自然保护区(会泽黑颈鹤国家级自然保护区、驾车省级自然保护区、曲靖市金沙江水系水生物保护区、会泽鲁纳黄杉县级自然保护区、会泽大井元江栲县级自然保护区、会泽待补鸡鸣山县级自然保护区、会泽牯牛寨杜鹃县级自然保护区)、1个风景名胜区(会泽以礼河风景名胜区)和1个森林公园(金钟山省级森林公园),保护区总面积49.83万亩,占国土面积的5.64%。

2022年底,全县林草总产值27亿元。核桃保存面积102 万亩,实现投产面积80万亩,实现核桃产量8万吨,产值20亿元。花椒连片栽植面积达到12.13万亩,实现投产面积8万亩,花椒干果产量达300吨,产值1.5亿元。有国家林下经济示范基地1个(会泽中药材种植林下经济示范基地)。核桃产业重点村214个、花椒产业重点村49个、规模化林下资源开发基地6个、林下菌种培育中心3个,选育申报省级认定核桃良种3个,建成服务精准扶贫国家级林下经济及绿色产业示范基地1个,培育林草产业公司、林农专业合作社40余个。全县林下产业利用林地面积10883亩,实现林下产值8000万元,开发了有机三七、重楼、白芨、滇黄精、刺脑包、生态鸡、胡蜂、羊肚菌、大球盖菇、林芝等林下生态产品。朱有勇院士将“林下有机三七种植关键技术”授权于会泽林下种植有限公司使用,会泽林下种植公司现已认证有机三七(三七花)230亩。

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